健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行
——康養(yǎng)工程學(xué)院開展全民營(yíng)養(yǎng)周主題宣傳活動(dòng)
為鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能、宣傳推廣新版中國(guó)居民膳食指南2022、深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)，2022年5月10日，康養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合南京市溧水區(qū)人民醫(yī)院在我校溧水校區(qū)開展了“全民營(yíng)養(yǎng)周”主題宣傳活動(dòng)。這次活動(dòng)的宣傳口號(hào)為“健康中國(guó)?營(yíng)養(yǎng)先行”，傳播主題為“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”。本次活動(dòng)采取線上線下結(jié)合的方式開展。
中午11：30-13：00，我院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)王建華、陳銳老師和溧水人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科張君芳、李宓醫(yī)生帶領(lǐng)學(xué)生在食堂門口布置展臺(tái)進(jìn)行宣傳，引得同學(xué)們紛紛駐足。活動(dòng)發(fā)放了手冊(cè)宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有獎(jiǎng)問題，同學(xué)們都興致盎然。每當(dāng)同學(xué)答對(duì)，收獲小小禮品時(shí)，都興奮不已。同學(xué)們表示“天天吃飯，原來吃飯有這么大學(xué)問，這個(gè)居民膳食寶塔我要好好保存，不僅用來指導(dǎo)我自己的日常飲食，我還要向我的父母宣傳。”來自數(shù)字文創(chuàng)學(xué)院21級(jí)產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)三班的陳蕊同學(xué)說:“很高興參加這次活動(dòng)，也很高興能夠拿到獎(jiǎng)品，我覺得很有意義，在今后的生活中，我也會(huì)更加關(guān)注每日健康?！辈簧偈盏叫麄魇謨?cè)的老師們對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給與了肯定和贊許。
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下午14：00，“中國(guó)居民膳食指南2022 ”知識(shí)講座線上線下同步展開，來自營(yíng)養(yǎng)配餐、旅游管理、民宿運(yùn)營(yíng)與管理、嬰幼兒托育服務(wù)與管理等專業(yè)近百名學(xué)生參加講座。講座由我院兼職教師、溧水人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任、營(yíng)養(yǎng)師張君芳老師主講。張老師主要分析了“中國(guó)居民膳食指南2022”出臺(tái)的背景和歷程，并通過2016和2022兩個(gè)版本膳食指南的分析對(duì)比重點(diǎn)解釋了膳食寶塔和飲食八項(xiàng)原則，學(xué)生們聽后感覺收獲良多，獲益匪淺。
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本次宣傳作為2022年職教周的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目的一項(xiàng)活動(dòng)，師生共同精心策劃、校內(nèi)外聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與，展示了我院專業(yè)服務(wù)社會(huì)的能力，讓學(xué)生體會(huì)到了“勞動(dòng)光榮、技能寶貴”、“技能讓生活更美好”的理念，也為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。21級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐班張晶同學(xué)說：“第一次參加學(xué)校的職教周活動(dòng)，增長(zhǎng)了很多見識(shí)。能把自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)分享給大家，我覺得我們專業(yè)特別有意義?！?
康養(yǎng)工程學(xué)院
王建華 陳銳 供稿
