為提升課堂教學(xué)質(zhì)量、厘清教學(xué)內(nèi)容、明確教學(xué)的重難點(diǎn),進(jìn)一步推動(dòng)教學(xué)改革，2022年2月14日—2月20日康養(yǎng)工程學(xué)院組織了2022年春季學(xué)期10個(gè)專(zhuān)業(yè)33門(mén)課程的“三新”說(shuō)課活動(dòng)。活動(dòng)分別由健康管理專(zhuān)業(yè)群負(fù)責(zé)人譚燕泉教授、建筑教研室主任于露老師、旅游教研室主任王文婧老師主持，各教研室聘請(qǐng)分別聘請(qǐng)了校內(nèi)、校外專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)。
2月14日下午旅游教研室展開(kāi)了7門(mén)“三新”課程的說(shuō)課，各位專(zhuān)、兼職教師對(duì)自己本學(xué)期主講課程分別從課程性質(zhì)與作用、課程教學(xué)內(nèi)容、學(xué)情分析、課程教學(xué)方法、課程設(shè)計(jì)、課程考核評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行說(shuō)課。校外專(zhuān)家指出各門(mén)課程符合說(shuō)課規(guī)范，思路清晰，層次清楚，語(yǔ)言表達(dá)流暢，邏輯性相對(duì)嚴(yán)密。專(zhuān)家也提出了不少建議，如民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)是2021年教育部新增加的專(zhuān)業(yè)，在課程開(kāi)發(fā)、教材編寫(xiě)、校企合作等方面都處于探索階段。如22春季學(xué)期的《民宿管家實(shí)務(wù)》課程沒(méi)有現(xiàn)成的教材，李海霞老師采用基于工作過(guò)程開(kāi)發(fā)教學(xué)內(nèi)容、理實(shí)一體化的教學(xué)方法得到了專(zhuān)家的認(rèn)可。專(zhuān)家還建議教研室老師去民宿開(kāi)展調(diào)研和企業(yè)實(shí)踐，并在此基礎(chǔ)上校企合作開(kāi)發(fā)校本教材，走在全省乃至全國(guó)前列。
2月16日，建筑教研室開(kāi)展了《BIM算量與云講價(jià)》、《房屋建筑構(gòu)造》等六門(mén)“三新”課程的說(shuō)課活動(dòng)。建筑教研室邀請(qǐng)校內(nèi)外兩位專(zhuān)家全程指導(dǎo)。各門(mén)課程授課教師通過(guò)10-15分鐘對(duì)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法，學(xué)情分析、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了分析與闡述。之后，兩位專(zhuān)家對(duì)各位老師的備課予以充分的肯定，老師們準(zhǔn)備充分、亮點(diǎn)突出并能夠結(jié)合崗位需求，教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)學(xué)生情況細(xì)致分析，以求在教學(xué)中能做到因材施教。但同時(shí)，專(zhuān)家也提出，在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)該更多的融入思政內(nèi)容，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)之前先樹(shù)立正確的職業(yè)認(rèn)知，具備良好的職業(yè)道德，才能培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的技術(shù)技能型人才。
2月19日-20日兩天，健康管理專(zhuān)業(yè)群在線上舉行春學(xué)期《老年?duì)I養(yǎng)配餐與制作》《照護(hù)技能訓(xùn)練》《健康監(jiān)測(cè)技術(shù)》《生活方式管理》《幼兒?jiǎn)栴}行為與矯正》《康復(fù)評(píng)定技術(shù)》等20門(mén)“三新”課程的說(shuō)課活動(dòng)，邀請(qǐng)省中醫(yī)院徐道明主任、南京衛(wèi)校趙月秋教授進(jìn)行指導(dǎo)。專(zhuān)業(yè)群負(fù)責(zé)人陳社育校長(zhǎng)全程參與。專(zhuān)家認(rèn)為說(shuō)課教師對(duì)課程定位清晰，教材內(nèi)容分析準(zhǔn)確，運(yùn)用多種教學(xué)方式突破重難點(diǎn)，使用教學(xué)平臺(tái)建設(shè)課程資源，將德育教育嵌入了思政元素。專(zhuān)家提出對(duì)健康管理專(zhuān)業(yè)群的崗位分析要有前瞻性，要加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，注重愛(ài)心、細(xì)心、責(zé)任心的養(yǎng)成。陳社育校長(zhǎng)指出要聚焦在“社區(qū)康養(yǎng)”人才培養(yǎng)上來(lái)整合教學(xué)內(nèi)容；要加強(qiáng)學(xué)生實(shí)操訓(xùn)練，讓學(xué)生知道“怎么做”；要加強(qiáng)教師示范，讓學(xué)生知道“怎么做好”。為此，老師要進(jìn)企業(yè)鍛煉，掌握一線新技能、新標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)真實(shí)工作場(chǎng)景和任務(wù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；專(zhuān)業(yè)要加強(qiáng)校企合作深度，合作開(kāi)發(fā)教材、編制實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、制作微課資源等。
此次說(shuō)課是老師展示自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，反映教學(xué)思路、教學(xué)個(gè)性和教學(xué)風(fēng)格的良好形式，為全院教師提供了相互學(xué)習(xí)和提高的平臺(tái)。希望通過(guò)此次說(shuō)課引導(dǎo)我院更多專(zhuān)任教師傾心教學(xué)、研究教學(xué)，提高教學(xué)水平，強(qiáng)化思政教育，堅(jiān)守以“學(xué)生為中心”的理念，在教育教學(xué)的道路上不忘初心，砥礪前行。
