9月27日上午, 中國老年學和老年醫(yī)學學會理事、江蘇省老年學學會老年營養(yǎng)分會秘書長呂萬勇一行到訪我院。教務二處處長江景、社會管理學院副院長陳云、老年服務與管理專業(yè)教研室主任吳凱文、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)教研室主任付奎亮以及相關(guān)教師在教1-216與專家就老年營養(yǎng)人才培養(yǎng)進行交流。
呂萬勇秘書長介紹了此次交流的目的。他表示，面對老年人慢性病以及吞咽功能受損的現(xiàn)狀，老年人營養(yǎng)支持與膳食干預缺少專業(yè)人才。目前，國內(nèi)營養(yǎng)師有三種，第一種是公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員，其職業(yè)資格考試已于2016年正式取消；第二種是“注冊營養(yǎng)師”及“注冊營養(yǎng)技師”，要求報考者具有醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品科學相關(guān)學歷和學分，有資格報考主要集中在醫(yī)療機構(gòu)、大專院校和科研院所，且服務對象是全年齡人群；第三種是“臨床營養(yǎng)醫(yī)師”，國家醫(yī)師法規(guī)定的職業(yè)，要求為具有臨床、公共衛(wèi)生或中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格的營養(yǎng)科在職醫(yī)師，面向疾病人群，目前數(shù)量極少，尚不能滿足三甲醫(yī)院的需求。在人才數(shù)量缺少的情況下，人才結(jié)構(gòu)也不能滿足社會需要，就行業(yè)需求而言，大型醫(yī)院設有臨床營養(yǎng)科，但缺少營養(yǎng)配餐員，無法做到治療飲食和烹飪之間的有效銜接，養(yǎng)老機構(gòu)、康復醫(yī)院等面對老年慢性病的特殊營養(yǎng)需求和吞咽功能障礙問題，缺少老年營養(yǎng)方面專業(yè)人員。因此，中國老年學和老年醫(yī)學學會營養(yǎng)食品分會建設老年營養(yǎng)餐標準化示范基地并聯(lián)合相關(guān)營養(yǎng)分會撰寫職業(yè)標準，推出老年營養(yǎng)師培訓，解決老年人營養(yǎng)需求。老年營養(yǎng)師培訓為我校康養(yǎng)復合型人才培養(yǎng)提供了新的路徑，為“1+X”證書制度中“1”與“X”融合提供了新思路。
江景處長和陳云副院長分別就學?？叼B(yǎng)人才培養(yǎng)設想、政策支持和學院康養(yǎng)人才培養(yǎng)計劃與呂秘書長進行交流，尤其對康養(yǎng)專業(yè)群新專業(yè)構(gòu)想在課程設置、人才培養(yǎng)定位、招生就業(yè)等方面進行了研討，大家一致認為康復方向的專業(yè)設置符合康養(yǎng)專業(yè)群的定位，營養(yǎng)課程可以嵌入到專業(yè)群相應的課程模塊中。
最后，江景處長和陳云副院長感謝呂秘書長的到訪，為我?？叼B(yǎng)人才培養(yǎng)提出了寶貴建議，希望今后加強交流，在人才培養(yǎng)方面取得新進展。
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